Heute leben wir in einer immer schnelleren Welt, der Arbeitsdruck ist immens, überall wird Multitasking gefordert, der Stress ist omnipräsent. Die Esskultur hat sich radikal geändert, der Darmkrebs ist die Nummer 1 unter den Tumoren. Immer mehr…

Brot schmeckt gut, duftet gut, toll, oder? „Unser tägliches Brot gib uns heute…“ schreibt die Bibel.

So viel Vollkorn wie im deutschsprachigen Raum isst kein Volk weltweit.